Cambian ganado por forestación

En algunos casos, los valores bajaron hasta un 57%. Así, cuando en los primeros meses de 2008 el kilo de novillo llegaba a cotizar hasta 3,5 pesos, hoy puede venderse como mucho a 2 pesos, el precio más bajo en décadas, a lo que se agrega el temor de no poder conseguir recursos para alimentar la hacienda durante el invierno.
Con este panorama, algunos analistas anticiparon que gran parte de los productores manifestaron su intención de abandonar la cría de ganado y dedicarse a la forestación, lo que podría darles alguna ganancia.
Para el presidente de la Sociedad Rural de Virasoro, Manuel Leal, la cría de ganado no deja de generar pérdidas en la región. “La situación es crítica. Ya hubo muchas muertes de animales por la sequía, ahora el ganado va entrar al invierno con menos kilos de lo que debería y, además, hay una baja preñez. A esos animales después les va a costar mucho recuperar kilaje”, consideró el médico veterinario.
Pero el corolario de la crítica situación para los productores llega con los bajos precios que les están pagando por sus mejores animales. “Los precios bajaron mucho. Hace un año un novillo se pagaba 3,50 pesos por kilo y hoy se quedó en 2,50 pesos. Hay algunos productores incluso que están vendiendo a menor precio, hasta 2 pesos por kilo, por temor a que se les mueran animales en el invierno”, apuntó Leal, y dijo que “el que puede salir del rubro de la cría lo hace vendiendo todos sus animales. La verdad que es una pena, porque es como entregar la máquina de producción”, señaló a un medio de Misiones.
Ante el abandono de la actividad ganadera, muchos productores consideran como “la mejor opción” afectar sus campos a la actividad forestal. “El productor que tiene algo de forestación decidió cambiar: está vendiendo sus animales para dedicar más hectáreas a plantar pinos. Es más seguro que todos los peligros que hay con la ganadería”, comentó un productor cuyo campo se encuentra cercano a las industrias forestales de Virasoro.
Para Leal, el cambio de rubro, es “al menos entendible, porque se evalúa que un pino no requiere todo el trabajo de medicamentos, alimentación y cuidados que demanda un animal”.
Además de las malas ventas, los productores ganaderos denunciaron que los consumidores están pagando por un kilo de carne cinco veces más el valor que se negocia la hacienda en los mercados ganaderos.
Así lo señaló Arturo Llavallol, del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA), quien sostuvo que “es fundamental que el Gobierno dé rápidas señales para que se vuelva a producir”.
Fuente: Diario La República
j.h.
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