Reducida zafra cañera
Misiones - Con al menos dos semanas de adelanto obligado por factores climáticos, arrancó ayer la zafra cañera. El panorama del primer día de actividades fue de escaso movimiento y las previsiones indican una caída de alrededor de 50 por ciento en la producción de azúcar. Los bajos índices de lluvias durante el fin del verano y las heladas tempranas, fueron factores decisivos para que lo que se esperaba como una cosecha récord, termine en una de las más reducidas de los últimos años.
Según confirmó el intendente de San Javier, Rubén De Lima Natividad, el ingenio instalado en esa ciudad produciría este año un poco más de un millón de kilos de azúcar, la mayoría de ellos correspondientes a la variedad orgánica, la de mejor cotización en los mercados.
Indicó además que se mantienen los precios de 68 y 100 pesos por tonelada de caña común y de la variedad orgánica respectivamente.
De su lado, el administrador del Ingenio Azucarero San Javier, Marciano Martínez, indicó que “iniciamos la zafra que este año fue muy dura por el clima y no nos va a permitir colmar todas las expectativas que teníamos, pero estamos tranquilos, porque el Ingenio Azucarero y el personal que aquí trabaja va a dar todo para que en estos meses meses podamos trabajar tranquilos y en paz”.
Si bien la producción de azúcar, en términos de producto geográfico, es mucho menos relevante que la industria forestal o la yerbatera, genera un movimiento económico importante en la región cañera compuesta por 11 municipios: Mojón Grande, Itacaruaré, Dos Arroyos. Arroyo del Medio, Florentino Ameghino, San Javier, Concepción de la Sierra, Gobernador López y Santa María.
En total se calcula que esta producción genera trabajo en forma directa e indirecta para alrededor de mil familias.
Durante los cuatro o cinco meses que dura la zafra, dependiendo de la cantidad de caña que haya para entregar, se calcula un movimiento de unos 800.000 pesos mensuales, la mayoría de los cuales quedan en la zona productora.
Fuente Misiones On Line
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