Menos yerba mate

Miércoles, 01 de Julio de 2009 16:30

Misiones - En los cinco primeros meses de 2009 se cosecharon 209.271.805 kilos de hoja verde en Misiones y el Norte de Corrientes. La cifra representa una merma de casi 60 millones de kilos de yerba menos, en comparación con los 267.347.062 procesados en el mismo período de 2008.

Los datos estadísticos, que fueron registrados por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym), dan cuenta de una situación que ya fue advertida por toda la cadena productiva.
La fuerte merma responde a la sequía que afectó a la región y causó una demora en el comienzo de la zafra gruesa. Otro factor que incidió en la caída fue el ataque de la plaga que ocasiona el rulo de la yerba, y que afectó a los yerbales del Sur de Misiones y de Corrientes.

A pesar de esto, el sector productivo estima que en los próximos meses se registrará un mayor ingreso de hoja en secaderos, teniendo en cuenta que la zafra recién se intensificó a fines de mayo.

Otros datos del Inym reflejan que hasta mayo de este año el volumen de yerba mate a salida de molino alcanzó los 97.708.568 de kilos, con lo que se mantiene en comparación al mismo período de 2008.

El movimiento de yerba mate a salida de molino es el indicador más cercano al comportamiento de la yerba mate en góndola, ya que incluye tanto el volumen que se envía a los centros de distribución de las firmas yerbateras como a las compras efectuadas por los mayoristas, hipermercados y supermercados.

En cuanto a los formatos, los envases de medio kilo mantienen la preferencia de los consumidores. En el mes de mayo del año en curso este formato concentró el 59,01% de las ventas (siempre a salida de molino). Los paquetes de un kilo representaron el 32,62%, mientras que los formatos dos kilos el 4,22% y los de cuarto kilo el 1,49%. En el rubro "otros formatos" se inscribió el 2,66%.

Por otra parte, el informe da cuenta de una breve caída en el stock de yerba canchada en molinos y secaderos. En cambio aumentó la acumulación por parte de los acopiadores.
Fuente: Misiones online.

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