La canasta navideña 2010, costára entre un 20 y 85% más que en 2009
Martes, 30 de Noviembre de 2010 16:00
Salta - Es una regla del mercado: se acercan las fiestas de fin de año y suben los precios de los alimentos. Pero en el 2010 el alto nivel de inflación, que ronda el 25%, golpea más el poder adquisitivo de los consumidores. Algunos productos de la canasta navideña ya cuestan un 85% más que en diciembre de 2009 y el piso se ubica alrededor del 20%. Según los comerciantes, en las últimas semanas habrá nuevos números en las góndolas locales.
El Gobierno provincial busca firmar convenios con algunos comercios para evitar que se disparen los precios.Supermercados, almacenes, centros comerciales, peatonales y mercados de frutas y verduras ya lucen con árboles navideños, guirnaldas, luces e imágenes del abrigado Papá Noel.
Un año atrás, el kilo de pollo costaba $8. Ayer, en el mercado San Miguel, el precio de venta oscilaba entre $12,50 y $13,50. Julia Popovo, una puestera, dijo que "es probable que siga la escalada, pero no pasará los $15".
El cerdo muestra una variación del 40% comparándolo con el último mes de 2009. Los cortes cuestan entre $26 y $30, "aunque la gente puede conseguir alguna rebaja, ya que para las fiestas se suele llevar todo el animal o la mitad", comentó una vendedora.
El cabrito es otra alternativa para los comensales. Ayer, el kilo se ofrecía a $32 y un año atrás el valor era de $26.
Un puestero del mercado San Miguel se negó a dar la lista de precios al argumentar que "habrá subas en poco tiempo y la gente creerá que somos nosotros quienes aumentamos, pero no es así. Los camiones son los que llegan con nuevos precios".
La carne vacuna encabeza los incrementos de la canasta navideña, aunque los consumidores destacan que en realidad se encareció la mesa cotidiana este año. En un supermercado de la zona sur de la capital salteña la compra de de algunos cortes demandó $30 para el kilo de costilla, $36 para el vacío, $29 la tapa de nalga y $38 el matambre. El porcentaje se disparó en un año entre 57% y el 85%.
Según los puesteros del San Miguel, no hay grandes variaciones en las frutas de la temporada estival; es decir que en los menús de Navidad y Año Nuevo las ensaladas y clericó no corren riesgos de ser eliminados.
En diciembre de 2009 el durazno estaba a $5 y ahora se consigue un kilo con unidades maduras y grandes a $6. El ananá tampoco mostró cifras alejadas: uno mediano costaba $8 y ayer su precio era de $8,50. En cambio, los vendedores se mostraron preocupados por el precio de la banana ($10 el kilo) y de la naranja (pasó de $3 a $6 la docena).
Desde un local de golosinas de Mendoza y Pellegrini, Mariela Soruco indicó que los precios de los panes de Navidad, garrapiñadas, turrones y budines se elevaron entre un 20% y un 25%. "No creo que suban en los próximos días. Se compró mercadería que seguramente alcanzará hasta que pasen las fiestas", dijo.
Fuente:dyn/www.visionfederal.com
Salta
El Gobierno provincial busca firmar convenios con algunos comercios para evitar que se disparen los precios.Supermercados, almacenes, centros comerciales, peatonales y mercados de frutas y verduras ya lucen con árboles navideños, guirnaldas, luces e imágenes del abrigado Papá Noel.
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Según los puesteros del San Miguel, no hay grandes variaciones en las frutas de la temporada estival; es decir que en los menús de Navidad y Año Nuevo las ensaladas y clericó no corren riesgos de ser eliminados.
En diciembre de 2009 el durazno estaba a $5 y ahora se consigue un kilo con unidades maduras y grandes a $6. El ananá tampoco mostró cifras alejadas: uno mediano costaba $8 y ayer su precio era de $8,50. En cambio, los vendedores se mostraron preocupados por el precio de la banana ($10 el kilo) y de la naranja (pasó de $3 a $6 la docena).
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