alimentación global

Bioeconomía. Más ciencia y tecnología, frente al desafío de una alimentación global saludable

Por Fernando Vilella (*)En los próximos años enfrentamos grandes desafíos para lograr una alimentación global saludable, ellos están enmarcados en los Objetivos del Desarrollo Sustentable –ODS- de Naciones Unidas. La mayoría están conectados con la Bioeconomía es decir...

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