martes 7 febrero 2023

cuarteo

Polémica por la modificación de la distribución de carne vacuna, fin de la media res, pasará al cuarteo de 32 kg.

El próximo 1° de noviembre, de no mediar cambios, el sector de la carne estará frente a un hecho histórico. Ya no se podrá vender la media res, sino que la salida de la carne desde la industria frigorífica...

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